شوربة الملفوف مع الكزبرة والشبت
العديد والعديد من الطرق التي يمكنك بها عمل شوربة ملفوف مع الكزبرة ، وكل شخص يمكنك ان يبتكر الطريقة التي قد تناسب اذواقه وفي هذه التدوينة سنعطيكم الطريقة التي يعتمدها اغلب الاشخاص في تحضير شوربة ملفوف مع الكزبرة والشبث ، وهذه الطريقة معلومة لدى الكل. كما يمكنك مشاهدة بعض التدوينة التي شرحنا فيها كيفية تحضير حريرة عدس وايضا كيفية عمل شورية على طريقة المغربية.
مقادير لعمل شوربة الملفوف مع الكزبرة والشبت:
* 2 حبة بطاطا صغيرة.
* 1 كوب ملفوف.
* 4 أكوب مرق دجاج.
* نصف حزمة من الكزبرة الخضراء.
* ملح
* شبت
* القليل من الكمون
* البهارات مشكلة
طريقة عمل شوربة الملفوف مع الكزبرة والشبت:
* اولا تقومي بقطع البطاطا الى شرائح صغيرة. وكذلك تفعلي مع الملفوف بحيث تحصلي على قطع رفيعة. بعدها تقومي بسخين مرق الدجاج حتى يبدأ بالغليان ثم يضاف له البطاطا المقطعة ويترك على النار لمدة 10 دقائق.
* يضاف الملفوف والملح والكمون والبهارات ويترك ليغلي على النار لمدة 10 دقائق أخرى. بعدها يمكنك اضافة الكزبرة المفرومة والشيت الى الشوربة وتترك لتغلي مدة 5 دقائق.
وفي اخير اقول لكم بصحة وعافية.